Receta fácil de galletas suaves de chocolate

PREPARACIÓN
5 minutos
COCINAR
5-6 minutos
Total
11 minutos

PORCIÓN (S)
28 porciones

Es posible tomar algo más para las chispas de chocolate, por ejemplo, otros dulces, como nueces o pasas. Si desea cookies que se hayan expandido un poco más, puede agregar más bicarbonato de sodio en la receta.

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas en la mesa de la leche
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1/2 c. canela molida (opcional)
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • 1/2 c. bicarbonato de sodio
  • 1 2/4 taza de harina

PREPARACIÓN

ETAPA 1

Para comenzar, precaliente el horno a 350 ° F o 180 ° C.

PASO 2

Es muy importante lubricar la bandeja para hornear galletas con mantequilla o usar aceite.

PASO 3

Posteriormente, disuelva el bicarbonato de sodio en la leche solo para que haya más grumos. Reserve luego.

PASO 4

batir la mantequilla con un tenedor o con una batidora.

PASO 5

En un tazón, combine el azúcar morena, el huevo y la crema de mantequilla.

PASO 6

Después, agregue las chispas de chocolate y el bicarbonato de sodio disuelto. Mezclar bien.

PASO 7

Agregue la harina para obtener una masa firme y una mezcla uniforme.

PASO 8

Coloque el helado en una bandeja para hornear con mantequilla.

el paso 9

Hornee en el horno a 350 ° F o 180 ° C durante aproximadamente 5 a 6 minutos.

el paso 10

Dejar reposar unos 3 minutos y retirar de la bandeja de horno. Los bizcochos estarán suaves cuando estén cocidos, es recomendable no recocerlos.

conclusión

Te aconsejo que guardes las galletas en una bolsa de plástico o en una campana para galletas después, por supuesto, déjalas enfriar una hora antes.

180 calorías por porción.

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Nicolas Desjardins

Hola a todos, soy el editor de SIND Canadá. Llevo más de 10 años escribiendo artículos y me encanta compartir mis conocimientos. Actualmente estoy escribiendo para muchos sitios web y periódicos. Todas mis ideas provienen de mi estilo de vida muy activo, hago preguntas todos los días a médicos y especialistas. Siempre me mantengo informado para brindarle la mejor información. En todos mis años como informático, me he convertido en un investigador increíble. Creo que toda la información debe ser gratuita, queremos saber más todos los días. La mayoría de nuestras fuentes médicas provienen del sitio web Canada.ca y de investigaciones gubernamentales. Puede contactarme en nuestro foro o por correo electrónico a info@sind.ca.