La meilleure façon de consommer un repas sain, frais et délicieux est de cultiver soi-même des aliments. Cultiver notre propre nourriture est la façon la plus agréable de nous aider à nous connecter à Mère Nature. Bien qu’il faille du temps pour que les légumes et les fruits poussent, il y en a beaucoup que vous pouvez cultiver à la maison et récolter en 4 à 5 semaines. Vous pouvez même faire repousser certaines plantes comestibles sans planter de graines.
Voici les 25 plantes comestibles nutritives que vous pouvez cultiver facilement chez vous :
- Oignons verts
Les oignons verts sont l’un des ingrédients les plus utilisés dans la cuisine asiatique et la cuisine française. Dégustez-le frais avec une purée de pommes de terre, une salade ou garni d’une soupe française. L’oignon vert peut pousser toute l’année s’il reçoit un bon ensoleillement.
Pour repousser à la maison, prenez des oignons verts achetés en magasin, coupez l’extrémité des bulbes et assurez-vous que la racine est attachée. Attachez les bulbes d’oignons verts ensemble avec du fil de jute et placez-les dans un grand pot en verre rempli de 1 à 1,5 pouces d’eau. Ajoutez de l’eau jusqu’à ce qu’elle recouvre les racines, mais laissez la partie verte de l’oignon vert au-dessus de l’eau. Gardez les racines immergées et assurez-vous de changer l’eau au moins une à deux fois par semaine.
Entre 8 et 10 semaines, vous remarquerez la croissance du bec et serez prêt à le couper et à le déguster frais. Ensuite, répétez le processus pour que l’oignon vert reste frais dans votre cuisine.
- Tomates
Les tomates sont l’une des variétés polyvalentes de fruits et de légumes riches en propriétés anti-inflammatoires et riches en vitamines B et E. De plus, les tomates sont une bonne source de potassium qui aide à abaisser la tension artérielle dans le corps. Les tomates fraîches du jardin ont certainement meilleur goût que celles achetées en magasin.
Les tomates sont l’une des meilleures faciles à cultiver à la maison à partir de graines, et elles poussent très bien dans des conteneurs. Cependant, la plante a besoin d’une quantité adéquate de lumière solaire; il est donc préférable de cultiver en été. Pour commencer, creusez un trou de 3 à 4 pouces de profondeur dans un grand pot ou installez des plateaux de départ de graines d’environ un quart de pouce de profondeur dans un sol fertile moyen avec un équilibre de pH de 6,0 à 6,8. Les semis de la plante apparaissent généralement entre 1 et 2 semaines. Utilisez toujours un vaporisateur d’eau pour brumiser les graines de tomates afin de garder le dessus du sol humide. Ne pas trop arroser le semis. Gardez les tomates plantées au soleil pendant 6 à 8 heures et évitez les rayons directs du soleil. Il faut environ 8 à 10 semaines pour que les tomates soient prêtes à être récoltées.
- Salade
La laitue est un autre légume-feuille sain, faible en calories, en matières grasses, en sucre et au goût doux. Vous pouvez choisir comment faire pousser la laitue à la maison – plantez les graines ou faites repousser la laitue dans un bocal.
Pour récolter une grande laitue verte à feuilles à la maison, assurez-vous que le terreau que vous utiliserez est riche en nutriments avec un pH de 6,0 à 7,0. Saupoudrer les graines de laitue à 1 à 1,5 pouces d’intervalle. Pulvériser de l’eau pour humidifier le sol, ne pas trop arroser. Il faudra environ 25 à 30 jours pour pousser complètement et vous pouvez récolter la laitue lorsqu’elle atteint 4 à 6 pouces de hauteur.
Pour faire repousser de la laitue à partir des déchets de cuisine, procurez-vous de la laitue au marché, utilisez les feuilles de votre salade et coupez les feuilles de la tige à environ deux pouces de la base. Collez trois cure-dents pour le soutien et créez une structure de trépied. Mettez la tige dans un pot latéral peu profond. Versez l’eau dans un bocal, et il devrait se remplir jusqu’à mi-hauteur de la tige. Il est conseillé d’utiliser de l’eau distillée si l’eau du robinet est riche en chlore. Placez le pot près de l’endroit où il y a une ombre de soleil pendant quelques heures. Assurez-vous de changer l’eau tous les deux jours. Dans 10 à 12 jours, vous pouvez récolter la laitue.
- Micropousses
Les micro-verts sont les ingrédients verts les plus appréciés à ajouter dans les sandwichs, les bols bouddha, les wraps et bien d’autres. Les micro-verts regorgent non seulement de nutriments, mais ont également un goût délicieux.
Il est facile de cultiver des micro-verts à la maison et il ne faut que 4 à 6 jours pour faire pousser un nouveau lot de micro-verts. Tout d’abord, procurez-vous des graines germées et un tapis de culture (chanvre, fibre naturelle, jute ou noix de coco) au marché. Faire tremper les graines de microgreens pendant environ 7 heures ou selon les instructions sur le paquet. Ensuite, plongez le tapis de culture dans l’eau et mettez-le dans un récipient. Étalez les graines et, couvrez le récipient, placez-les près de la fenêtre avec un pare-soleil. Retirez le couvercle lorsque vous remarquez que de petites feuilles poussent. Arrosez la plante quotidiennement et récoltez quand elle est prête.
- Choux
Les germes et les micro-verts proviennent des mêmes graines à différents stades de développement. Les micro-verts sont des germes adultes.
Obtenez les graines germées et faites-les tremper dans l’eau pendant 8 heures pour faire pousser des germes à la maison. Ensuite, égouttez les graines et placez-les dans un bocal qui a de petits trous dans le couvercle. Mettez le pot à l’envers. Vous verrez la croissance en 2 à 3 jours et les germes seront prêts en 5 jours.
- Poivrons
Pour faire pousser des poivrons à la maison, coupez le poivron en deux et mettez les graines visibles dans le sol. Le sol doit recouvrir entièrement le poivron. Arrosez suffisamment la plante pour maintenir l’humidité. Dans quelques semaines, les graines devraient commencer à germer. Vous pouvez d’abord placer le pot à l’intérieur ; une fois que les graines ont germé, déplacez le pot à l’extérieur sous un meilleur soleil.
- Coriandre
La coriandre est utilisée comme épice culinaire et aide digestive depuis des siècles dans le monde. L’herbe de coriandre peut être cultivée sous un large éventail de climats; cependant, les environnements brûlants ne conviennent pas. La meilleure température pour cultiver la coriandre se situe entre 17 et 27 degrés.
Achetez des graines de coriandre et placez-les dans un sol bien drainé. Placez les graines sur un espace d’environ 6 à 7 pouces, puis recouvrez les graines de terre. Arrosez abondamment la plante. Assurez-vous que le pot a un bon drainage. Il faudra deux à trois semaines pour la germination de la coriandre et six à sept semaines pour que la coriandre soit prête à être récoltée.
- Basilic
Le basilic est une autre herbe préférée qui regorge de divers avantages pour la santé, tels qu’être adapté à la digestion, anti-inflammatoire, favoriser un intestin sain et bien d’autres. Le basilic est l’herbe la plus utilisée en été. Saupoudrez-en sur les salades, faites du pesto pour les pâtes ou mélangez-le sur la pizza. Comment oublier le sirop de basilic doux pour les fraises tranchées ? Le goût céleste.
Le basilic est une plante d’été et prospère dans un endroit où il y a une quantité suffisante de lumière solaire. Mais, si vous voulez le faire pousser à l’intérieur où il n’y a pas assez de parasol, vous pouvez utiliser une lampe de culture.
Choisissez votre pot – un pot de 4 à 6 pouces suffira. Obtenez un mélange de graines de basilic du marché et saupoudrez-le sur la surface du sol. Couvrir le sol des graines et pulvériser le sol. Ne pas trop l’arroser. Placez le pot à l’ombre ensoleillée avec environ 8 heures de soleil, mais pas la chaleur torride. Continuez à arroser le basilic régulièrement. Il faudra 4 à 5 semaines pour pousser et profiter du basilic frais du jardin.
- Pommes de terre
Les pommes de terre sont les légumes les plus cueillis tout au long de l’année et font de délicieuses purées de pommes de terre, des croustilles, du curry de pommes de terre et bien d’autres. Les pommes de terre sont chargées de calcium, de zinc, de fer, de magnésium et de phosphore pour aider le corps humain à maintenir la structure osseuse. De plus, les pommes de terre contiennent des fibres qui aident à réduire le cholestérol dans le sang.
Pour faire pousser des pommes de terre à la maison, achetez des pommes de terre avec la graine visible dessus, de préférence dans un magasin de la ferme car les supermarchés ont tendance à vaporiser les pommes de terre avec un retardateur de germination, et elles ne conviennent pas à la plantation. Vous aurez besoin d’un espace ouvert pour faire pousser une botte de pommes de terre; cependant, si vous essayez de cultiver pour la première fois, vous pouvez développer une pomme de terre dans un grand pot.
Couper la pomme de terre en deux. Plantez la demi-pomme de terre dans un trou de 15 cm de profondeur et, si vous cultivez plus de pommes de terre, assurez-vous qu’elles doivent être espacées de 30 à 33 cm de tous les côtés. Arrosez les plants de pommes de terre, et cela devrait être jusqu’à deux pouces d’eau par semaine. Il faudra environ 4 à 5 semaines pour faire pousser des pommes de terre grelots.
- Oignons
Les oignons sont des légumes très appréciés, et ils peuvent être consommés crus, ajoutés dans la fabrication de pâte, cuits dans des sauces, ajoutés dans des sandwichs, et bien d’autres. Les oignons peuvent être facilement cultivés par temps agréable printemps-été, de même qu’il est facile de faire pousser des oignons à partir de l’oignon à moitié coupé.
Après l’avoir acheté au marché, vous auriez remarqué les petites racines vertes qui poussent au fond lorsque vous gardez l’oignon à la maison. Coupez cette partie et placez la coupe d’oignon avec les racines poussant dans le sol. Arrosez la plante avec suffisamment d’eau et elle ne doit pas être trempée. Il faut environ 90 à 100 jours pour que les oignons soient prêts à être récoltés.
- Citrons
Les citrons sont une excellente source de vitamine C, et vous pouvez les ajouter à votre repas pour donner un goût acidulé de le boire frais avec de l’eau pour un goût rafraîchissant.
Pour faire pousser des citrons à la maison, mais les citrons et enlever toutes les graines. Nettoyez les graines et enterrez-les dans le sol dans un pot. Plantez les graines de citron à environ 1/2 pouce de profondeur et recouvrez-les de terre. Vaporisez la plante, couvrez le pot avec du plastique transparent et percez un petit trou. Placez le pot de citronnier dans un endroit où il y a environ 8 heures d’ensoleillement. Lorsque vous sentez que le sol sèche, pulvérisez suffisamment la plante pour avoir un sol humide. Ne pas trop arroser la plante. Dans environ deux semaines et demie, vous verrez que la plante teintée pousse ; retirer le film plastique. Les citrons mettent plus de temps à pousser, près de 2 à 3 ans.
- menthe
L’une des herbes aromatiques les plus faciles à cultiver prend une semaine à 10 jours à produire. La menthe nécessite moins de soleil et un endroit humide. Retirez toutes les feuilles de menthe et taillez sous les derniers nœuds foliaires, laissez les racines exposées et plantez directement dans le sol, ou faites germer les boutures dans un grand verre d’eau jusqu’aux racines de menthe, puis transférez-les dans le sol dans un pot bien drainé.
On peut ajouter de la menthe fraîche à diverses recettes. Les feuilles de menthe séchées ont généralement meilleur goût lorsqu’elles sont ajoutées à un ragoût. L’extrait de menthe peut être utilisé pour donner une saveur sucrée et mentholée aux chocolats ou aux produits de boulangerie. De plus, l’eau de menthe aide à guérir le syndrome du côlon irritable. La menthe aide également à stimuler le métabolisme qui favorise la perte de poids.
- Moringa
Les feuilles de moringa contiennent sept fois plus de vitamine C que n’importe quel agrume, y compris les citrons, et quinze fois plus de potassium que les bananes. De plus, le moringa est chargé de calcium, de protéines, de magnésium, de phosphore et bien d’autres. En conséquence, le Moringa a été présenté comme un arbre miracle.
Le moringa est traditionnellement utilisé pour soigner le diabète, le cancer, les douleurs articulaires, les infections fongiques et bien d’autres. Il est facile de faire pousser du moringa à la maison. Vous pouvez choisir de planter une plante de moringa dans un pot ou de faire pousser un arbre si vous avez suffisamment d’espace.
Récupérez les graines de moringa et plantez-les dans un pot ou un jardin. Le moringa prospère à une température de 21 à 35 degrés. Choisissez un pot bien drainé. Arrosez la plante régulièrement et ne l’arrosez pas trop. Pendant la saison de la mousson, placez la plante à l’intérieur. Les plants de Moringa sont généralement prêts en 4 à 5 semaines pour la récolte.
- Persil
L’herbe de persil regorge de nutriments et c’est une autre plante médicinale utilisée pour traiter le cancer, l’anémie, les antimicrobiens, l’arthrite et bien d’autres. La meilleure façon de consommer du persil est de couper les feuilles entières pour la meilleure saveur et de garnir des pommes de terre rôties, des légumes grillés, de la soupe, de la salade, des pâtes et bien d’autres. Le persil est facile à repousser après chaque coupe ; par conséquent, vous pouvez toujours avoir du persil frais sur le comptoir de la cuisine. Plus vous coupez de tiges, plus le persil poussera.
Coupez la tige de persil à près de 2 à 3 pouces de long et plantez-la dans du sable humide ou un pot d’eau. Placez le persil près d’une fenêtre ensoleillée. Vaporisez la plante tous les deux jours ou changez l’eau après 2 à 3 jours. Le persil sera prêt à être récolté dans deux à trois semaines.
- Sage
La sauge contient diverses vitamines – A, C et K. De plus, la sauge est également riche en antioxydants qui aident à réduire le risque de cancer dans le corps. La sauge aide également à lutter contre la dépression, l’obésité, la démence, le diabète, le lupus et bien d’autres. Vous pouvez utiliser des feuilles de sauge sèches pour des recettes culinaires ou des parfums dans de l’huile de diffuseur ou des savons. Comme pour le romarin, vous pouvez faire repousser la sauge à partir de la bouture ou vous pouvez planter une graine.
Procurez-vous de la sauge au marché et arrachez les feuilles du bas de la sauge, à environ 2 à 3 pouces. Placez la tige de sauge dans une cruche d’eau et changez l’eau un jour sur deux. Après 3 à 4 semaines, vous remarquerez que les racines sortiront de la tige. Maintenant, vous pouvez le transférer dans un pot de terre. Vaporisez le jeune plant de sauge et évitez de trop l’arroser. Gardez la sauge au soleil pendant 8 bonnes heures. La sauge sera prête à l’emploi dans les 6 à 8 semaines.
- Thym
Le thym est une herbe qui a une odeur distincte, et il est couramment utilisé en médecine et pour aromatiser les aliments. L’huile de thym est généralement utilisée pour traiter la calvitie et ajoutée dans les bains de bouche comme tueur de germes.
La meilleure façon de faire pousser du thym à la maison est de le propager – produit à partir des boutures. Obtenez un bouquet de thym du marché et hachez les feuilles du bas, en laissant environ 2 pouces. Prenez un pot ou un bocal, remplissez-le de terre et mettez le thym. Placez-le près de la fenêtre pour profiter du soleil pendant au moins 8 heures par jour. Ne pulvérisez de l’eau que lorsque vous remarquez que le sol sèche. Il faudra 3 à 4 semaines pour que le thym soit prêt à être récolté.
- Origan
Aucun repas de pizza n’est complet sans l’origan séché. En plus de servir de saveur dans les repas, depuis des siècles, les Méditerranéens utilisent l’origan comme phytothérapie pour soigner les crampes d’estomac, les plaies cutanées, les rhumes, l’indigestion et bien d’autres.
Pour faire pousser de l’origan à partir de la bouture, hachez les feuilles à environ 2 à 2,5 pouces du bas. Plantez la tige dans un bocal jusqu’à ce que les racines soient visibles, puis transférez-la dans le sol. Arrosez tous les deux jours et après 6 à 8 semaines, vous pourrez récolter la plante d’origan.
- Ciboulette
La ciboulette est bien connue pour garnir les salades, les plats de poulet, les pâtes, les pommes de terre, les fruits de mer et bien d’autres. Vous pouvez rapidement repousser la ciboulette à partir du bulbe.
Coupez les feuilles et utilisez-les dans votre repas; laisser une partie inférieure de 3 pouces, l’ampoule. Plantez le bulbe dans le sol et placez-le près de la fenêtre ou dans un endroit ouvert où vous aurez beaucoup de soleil. Arrosez la plante tous les 3-4 jours. Une fois que les feuilles sont assez hautes, vous pouvez les tailler et les garnir de vos repas.
- Romarin
Le romarin est souvent présenté comme la reine des herbes car il a été utilisé comme élément médicinal et aliment pendant des siècles. Le romarin est préparé sous forme d’herbe séchée pour la préparation culinaire, et les extraits liquides constitués de feuilles sont utilisés dans des thés ou des préparations à base d’huile. En outre, le romarin présente un large éventail d’avantages pour la santé, notamment la réduction de l’anxiété, l’amélioration de la concentration, l’analgésique, l’aide à la digestion et bien d’autres.
Procurez-vous du romarin au marché et retirez les feuilles du bas de la tige; près de 1 à 2 pouces suffiront. Placez la tige dans un petit ou moyen pot de terre. Choisissez un pot bien drainé car le romarin déteste l’eau. Pulvérisez la plante uniquement lorsque vous trouvez que le sol est sec. sinon, c’est bon d’y aller. Placez le romarin près de la fenêtre pour éviter la lumière directe du soleil. Il faut 6 à 8 semaines pour que la plante de romarin devienne mature.
- Aloé Véra
L’Aloe Vera regorge de nombreuses valeurs médicinales et est riche en éléments antioxydants et antibactériens. Le gel d’aloès aide à apaiser les coups de soleil et à cicatriser les plaies. De plus, le jus d’Aloe vera est le meilleur remède pour abaisser le taux de sucre dans le sang dans le corps.
L’aloe vera peut aussi bien pousser dans un pot d’intérieur qu’en pleine terre. Vous pouvez facilement trouver les plantes d’aloe vera en pot à la pépinière. Pour le cultiver à la maison : Choisissez un espace avec un emplacement lumineux et ensoleillé et plantez dans un grand pot de 15 à 16 pouces (car il pousse sauvage et grand), bien drainé (la plante d’aloès déteste trop d’eau), et assurez-vous de mélangez un terreau spécifique aux succulentes. Arrosez la plante d’aloès deux fois par semaine en été et une fois en hiver/mousson. Ne gardez pas la plante d’aloe vera à l’extérieur pendant la mousson.
- Haricots verts
Les haricots sont de beaux légumes verts riches en protéines. Vous obtiendrez deux types de haricots – buisson et poteau. Les haricots nains n’ont pas besoin de support pour pousser contrairement aux haricots verts. Les haricots verts sont considérés comme un plan d’été car ils ont besoin d’une bonne quantité de soleil pour pousser et ont besoin d’un pot bien drainé avec un sol riche. Cependant, si le soleil est extrême, vous pouvez le faire pousser à l’ombre avec le soleil partiel touchant la plante.
Achetez les graines de haricots au marché et semez-les directement dans le grand pot ou dans le sol en creusant un trou de 1 pouce de profondeur et en plaçant les graines à 10-12 pouces les unes des autres. Tout d’abord, arrosez les haricots nains régulièrement pendant 4 à 5 jours, permettant aux racines de se développer. Lorsque vous voyez que le petit vert pousse, continuez à arroser une fois tous les 2 jours pour soutenir la croissance. Attention à ne pas trop arroser la plante. Il faut environ 7 à 8 semaines pour que les haricots nains soient prêts à être récoltés.
- chou frisé
Le chou frisé est un légume-feuille riche en vitamines, minéraux, éléments nutritifs, manganèse et vitamine K. Le chou frisé appartient aux mêmes espèces végétales que le chou-fleur, le brocoli et le chou, mais il a des feuilles épaisses au lieu de têtes rondes.
Bien que le chou frisé puisse être cultivé à l’extérieur, on peut idéalement le faire pousser à l’intérieur dans un pot ou un récipient. Une seule plante de chou frisé peut être cultivée dans un pot rond de 15 à 16 pouces en utilisant une bonne qualité de sol.
La plante de chou frisé doit être arrosée une fois par jour pendant l’été et 2 à 3 fois par semaine pendant l’hiver ou la mousson. Le chou frisé a besoin de soleil 4 à 7 heures par jour ; assurez-vous qu’il n’y a pas de lumière directe du soleil. Les sports se développent en quelques semaines.
- Betterave
La betterave contient plus de fer que divers autres légumes. De plus, la betterave est riche en fibres, en vitamines A et C. La betterave aide à faciliter l’ingestion, l’anémie, les troubles rénaux et bien d’autres. La betterave pousse dans un climat frais avec moins de soleil et peut survivre à des températures glaciales ; par conséquent, c’est le meilleur choix pour le jardinage d’hiver.
Pour faire pousser des betteraves à la maison, achetez des betteraves au marché et tranchez la partie supérieure avec des feuilles et des pousses. Placez la demi-coupe de betterave dans un récipient peu profond et remplissez-le d’eau; ne plongez pas toute la betterave dans l’eau; ça ne grandira pas. Gardez le récipient dans la cuisine ou près de la fenêtre sans lumière directe du soleil. Dans les 3 à 4 jours, vous remarquerez que des feuilles fraîches poussent.
Remplacez l’eau tous les deux jours et au bout de deux semaines, vous verrez les feuilles grossir. Maintenant, vous devez transférer la plante dans un pot rempli de terreau biologique et la garder sous un parasol partiel.
- Champignons
Les champignons sont l’un des choix les plus sains car ils sont faibles en calories, sans gras, riches en fibres, riches en vitamines, en potassium et en antioxydants. Utilisez-le dans les aliments sautés, les ramen, les pizzas, les sandwichs, les soupes et bien d’autres. Les champignons ont besoin d’endroits humides, frais et sombres pour pousser.
Les champignons de Paris sont les plus faciles à cultiver. Tout d’abord, achetez un kit de culture de champignons, déjà rempli de frai. Utilisez un plateau de six pouces de profondeur de 14 x 16 pouces. Placez le compost de champignons dans un plateau et saupoudrez dessus le blanc de champignon. Gardez le sol humide et couvrez-le avec un chiffon humide. La récolte prend généralement 3 à 4 semaines. Assurez-vous de l’utiliser un jour ou deux après la récolte pour savourer la saveur fraîche des champignons.
- Gingembre
Rien ne peut battre l’arôme des épices au gingembre dans un bouillon de soupe ou un thé fraîchement infusé. Le gingembre regorge de nutriments et d’antioxydants qui aident le corps à lutter contre l’hypertension artérielle, les poumons et les maladies cardiaques. De plus, le gingembre favorise un vieillissement en bonne santé.
Pour faire pousser du gingembre à la maison, achetez du gingembre frais avec de minuscules racines attachées. Le gingembre a besoin de beaucoup d’eau et de suffisamment d’espace pour pousser. Le gingembre pousse facilement dans les climats plus chauds ; par conséquent, choisissez la saison estivale pour la plantation.
Coupez le gingembre de 1 à 2 pouces avec le bourgeon et plantez-le à au moins 12 à 14 pouces de distance. Versez une bonne quantité d’eau par jour et vous remarquerez que les feuilles poussent en une semaine. Gardez la plante à l’ombre. Il faudra au moins six mois pour que le gingembre se développe complètement et soit prêt à être récolté.
Pourquoi faire pousser des plantes comestibles chez soi ?
- Économiseur d’argent
L’inflation frappe l’économie et cultiver des herbes et des légumes à la maison est le meilleur moyen d’économiser de l’argent.
- Réduire les déchets
Tendance à se produire pendant la saison estivale lorsque la plante d’herbes ne restera pas fraîche longtemps au réfrigérateur. Parfois, nous avions besoin de petites herbes pour la garniture, mais nous devions en acheter un gros bouquet car le magasin ne fournirait pas un petit bouquet. En cultivant des légumes ou en plantant des herbes à la maison, vous n’avez pas à vous soucier de jeter l’herbe flétrie à moitié utilisée.
- Gagnez du temps et mangez frais.
Cultiver des plantes comestibles à la maison vous fait gagner beaucoup de temps – faire la navette entre la maison et le magasin et revenir à la maison pour préparer les repas. Avec la culture de légumes à la maison, vous pouvez préparer un repas quand vous le souhaitez et manger frais à tout moment de la journée.
- Facile à cultiver
Les principales plantes comestibles peuvent facilement pousser dans des pots et ne nécessitent pas un grand jardin pour les plantations.
- Produits sains
Nous savons tous qu’avec l’augmentation de la demande de fruits et légumes, diverses fermes font une production de masse en utilisant des produits chimiques pour les cultiver plus rapidement. Par conséquent, cultiver vos propres légumes et fruits à la maison est un excellent moyen d’obtenir des produits sains tous les jours.
Dernières pensées
Une bonne alimentation nutritive conduit à un mode de vie sain. Les légumes, les herbes et les fruits de l’épicerie sont cueillis tôt et expédiés vers les différents entrepôts. Plus tard, le conteneur est distribué dans les différentes épiceries et supermarchés. Par conséquent, les légumes et les fruits sont stockés en chambre froide tout au long du processus, puis placés sur l’étagère pendant un certain temps jusqu’à ce que les gens les achètent.
Au fil du temps, le contenu nutritionnel des légumes et des fruits diminue. Par conséquent, cultiver vos propres plantes comestibles nutritives à la maison est toujours une bonne idée, car vous consommerez des légumes et des fruits frais et sains.
