14 avantages du miel pour la santé

Le miel est le liquide gluant jaunâtre à brunâtre. Il est doux et créé par les minuscules abeilles bourdonnantes avec l’utilisation du nectar d’une fleur. Son intensité de couleur mesure sa note. En général, la couleur de ce liquide épais, semblable à de la colle et sucré va du doré clair au brun foncé. Le miel clair a un goût nettement plus doux, tandis que les plus foncés sont plus piquants. 

Vous pouvez faire transformer ou transformer le miel. Cependant, consommer des crus peut aider à atténuer les allergies saisonnières. La substance semblable à un sirop contient un niveau élevé de «sucre simple», scientifiquement appelé monosaccharides. D’où la saveur sucrée ou sucrée.

Avantages pour la santé

En plus de sa teneur riche et naturelle en sucre de fruit, le miel contient également des propriétés qui peuvent combattre les germes ou les bactéries. C’est pourquoi, en plus d’être un ingrédient préféré aromatisant sur certaines préparations alimentaires, le miel est également largement utilisé en médecine moderne.

Outre les agents antibactériens, le miel possède également une propriété antiseptique. Très appliquée dans la gestion des plaies chroniques et la lutte contre les infections, la substance gluante est plus qu’un simple ingrédient de saveur sucrée. Avec cela, découvrons-en plus sur son impact bénéfique sur nous.

• Traitement des plaies

Le traitement médicamenteux moderne considère le miel comme un remède contre les brûlures et les problèmes liés aux plaies. Des études ont montré qu’il a un effet thérapeutique important dans le traitement des brûlures. Son utilisation comme médicament topique s’avère relativement moins chère que les antibiotiques oraux.

Cependant, les experts en santé ont averti les parents d’éviter de donner du miel aux bébés car cela peut entraîner une intoxication alimentaire appelée botulisme.

• Combattre l’infection

Le miel contient des propriétés antibactériennes grâce à la défensine-1, une protéine qui peut tuer les infections bactériennes. Dans une étude récente menée par un groupe de professionnels de la santé, spécialisés dans les maladies infectieuses, le miel peut aider à empêcher les bactéries de s’installer dans notre corps.

• Diminue les symptômes et la durée de la diarrhée

Les examens ont révélé que le miel réduit les symptômes et la durée de la diarrhée. Le miel montre également une augmentation significative de l’apport en potassium et en liquide. Ces deux facteurs sont utiles pour les personnes qui souffrent de diarrhée. Le miel empêche également les agents pathogènes qui causent la diarrhée.

• Soulagement des symptômes de la toux

Le miel est un remède naturel pour soulager les symptômes de la toux et est donc fortement recommandé par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). D’autres professionnels de la santé ont reconnu le miel sirupeux comme un remède contre la toux. Ainsi, cela soulage.

• Risque moindre de maladies cardiaques et de diabète

Un niveau élevé de triglycérides peut augmenter notre risque de maladies cardiaques et de diabète. Dans plusieurs recherches, la consommation de miel comme substitut du sucre transformé peut abaisser le niveau des lipides gras. Le miel fournit du sucre naturel (simple) qui le rend moins mauvais. Ainsi, fournissant une bonne source de sucre, abaissant le niveau de glucose.

• Renforcez notre système immunitaire

Le miel est également riche en nombreux antioxydants essentiels qui sont très utiles pour renforcer notre système immunitaire . Les antioxydants sont remarquables pour leurs effets efficaces dans le blocage des radicaux libres qui peuvent provoquer des ruines ou des dommages dans nos cellules corporelles. Le miel de haute qualité contient de précieux composés phénoliques, ce qui contribue également à réduire les risques de crises cardiaques.

• Soulager la pression artérielle

Les antioxydants présents dans le miel peuvent également réduire notre tension artérielle. Une tension artérielle irrégulière peut fortement contribuer à plusieurs maladies, telles que les maladies cardiaques. Le miel naturellement doux et collant contient des antioxydants qui peuvent abaisser notre tension artérielle.

• Empêche les AVC

Grâce aux nutriments essentiels du miel pour soulager notre tension artérielle, il peut donc encore prévenir tout risque d’accident vasculaire cérébral. L’hypertension artérielle provoque des caillots sanguins qui peuvent entraver l’écoulement de notre sang, entraînant un accident vasculaire cérébral. Mais avec les quantités élevées d’antioxydants du miel, cela peut être évité.

• Améliore notre bon taux de cholestérol

Le fait d’avoir des niveaux élevés de lipoprotéines de faible densité (LDL) peut grandement contribuer à nos risques de maladies cardiaques. Ce mauvais cholestérol peut augmenter l’accumulation de lipides gras dans nos artères, provoquant des crises cardiaques, une pression artérielle élevée et des accidents vasculaires cérébraux.

Comme le miel diminue le taux de mauvais cholestérol (LDL), il augmente la quantité de bon cholestérol, les lipoprotéines de haute densité (HDL).

• Favorise la perte de poids

En raison de la réduction des lipoprotéines de basse densité (LDL) et de l’élévation des lipoprotéines de haute densité (HDL) avec sa teneur en sucre naturel, le miel peut également favoriser la perte de poids. Le miel a un niveau de sucre inférieur à celui du sucre transformé. Par conséquent, il aide à perdre du poids modérément.

• Remède contre la mauvaise haleine

La médecine traditionnelle a découvert que mélanger le miel avec d’autres remèdes maison peut aider à traiter les mauvaises odeurs buccales ou la mauvaise haleine et d’autres problèmes de santé. Vous pouvez mélanger une cuillère à café de miel avec une cuillère à café de bicarbonate de soude dans un verre d’eau. Vous pouvez boire le mélange une fois par jour pendant un certain temps jusqu’à ce que votre mauvaise odeur disparaisse.

• Aidez à garder notre peau saine

Le miel est riche en plusieurs nutriments essentiels, y compris de puissants antioxydants, qui peuvent aider à maintenir notre système immunitaire en bonne santé. Il combat le stress oxydatif dans le corps et répare les cellules endommagées causées par la libération excessive et inutile de radicaux libres.

Cela dit, le miel contribue à la promotion d’ une peau saine en luttant contre les tensions émotionnelles ou physiques (stress) et d’autres facteurs qui provoquent une faiblesse corporelle.

Il aide également à résoudre nos problèmes de sommeil, ce qui peut provoquer du stress, et donc, affaiblir notre système immunitaire, ce qui peut causer des problèmes liés à la peau, tels que la dermatite et l’eczéma.

En disant cela, de nombreuses sociétés pharmaceutiques et cosmétiques utilisent aujourd’hui le miel comme solution dans leurs produits pour traiter les problèmes de peau, tels que les fissures, les sabots, les boutons, l’acné et les problèmes de peau sèche.

Effets secondaires

Naturellement, le miel est sûr à consommer ou à utiliser par les adultes et les enfants. Cependant, seuls les enfants de plus d’un an devraient l’utiliser. Le miel peut aider à traiter les plaies, les brûlures, la toux, le rhume et d’autres problèmes de santé, mais il peut également entraîner certains effets secondaires. Par conséquent, vous ne devez pas le donner aux bébés de moins d’un an.

Le miel peut provoquer une intoxication alimentaire ou un grave problème gastro-intestinal appelé botulisme. Les jeunes nourrissons seront exposés au clostridium perfringens ou aux bactéries botuliques qui peuvent conduire à un empoisonnement en raison du niveau de toxines qu’il contient, que les bébés ne peuvent pas prendre.

De plus, quelques personnes peuvent également avoir des réactions allergiques au miel. Il y a des éléments particuliers dans le miel qui peuvent réagir négativement à un système immunitaire très sensible et peuvent ainsi provoquer des réactions graves ou indésirables. Avec cela, voici certains des symptômes ou des indications de possibles réactions sensibles ou effets secondaires du miel.

• Faiblesse corporelle
• Vertiges
• Transpiration excessive
• Évanouissement
• Rythme cardiaque irrégulier
• La nausée
• Sensation de piqûre après une application topique
• Symptômes d’asthme, comme une respiration sifflante
• vertige
• Vomissement

Un apport excessif de miel peut également entraîner une augmentation de la pression artérielle. Néanmoins, il n’y a aucune preuve ou preuve tangible présentée que le miel pourrait avoir des interactions négatives avec les prescriptions de médicaments ou les médicaments.

Apports nutritionnels

Dans une cuillère à soupe ou 21 grammes de miel, il contient 64 calories, 0,8 milligramme de sodium, 10,9 milligrammes de potassium, 0,1 gramme de protéines et 17 grammes de glucides (0 gramme de fibres alimentaires et 17 grammes de sucre). Les valeurs présentées sont basées sur un régime alimentaire quotidien de 2000 calories. Nos valeurs quotidiennes varient selon nos besoins.

Pour 100 grammes de miel, il contient 304 calories, 4 milligrammes de sodium, 52 milligrammes de potassium, 0,3 gramme de protéines, 2% de fer et 82 grammes de glucides (0,2 gramme de fibres alimentaires et 82 grammes de sucre).

Lorsque vous avez un paquet de miel équivalent à 0,5 once ou 14 grammes, vous pouvez obtenir 43 calories, 0,6 milligramme de sodium, 7,3 milligrammes de potassium et 12 grammes de glucides (0 gramme de fibres alimentaires et 11 grammes de sucre).

De plus, une tasse ou 339 grammes de miel contient 1031 calories, 13,6 milligrammes de sodium, 176,3 milligrammes de potassium, 1 gramme de protéines, 2% de calcium, 7% de fer, 2% de vitamine C, 5% de vitamine B-6, 1% de magnésium et 279 grammes de glucides (0,7 gramme de fibres alimentaires et 278 grammes de sucre).

Ces données nutritionnelles sont basées sur le régime alimentaire quotidien de 2 000 calories.

Quel groupe alimentaire est le miel?

Le département américain de l’Agriculture (USDA) ne considère pas le miel comme un aliment. Les directives ne classent pas le miel comme fruit ou légume. Néanmoins, il est hautement considéré comme un sucre ajouté. Il peut être ajouté sous forme d’édulcorants biologiques ou non transformés sur divers produits alimentaires et boissons. Le miel fait partie du groupe de la cassonade et du sirop de maïs.

Qu’est-ce que le miel exactement?

Techniquement, le miel est le liquide épais, collant et doux qui vient de couleur jaune à orange. Les minuscules abeilles bourdonnantes ont produit le miel qu’elles ont créé à travers le nectar qu’elles ont extrait des diverses plantes à fleurs. Généralement, les abeilles prennent le nectar des fleurs et d’autres plantes par pollinisation en utilisant leurs langues en forme de tube.

Le miel expire-t-il?

Le miel n’expire pas. En fait, c’est le seul additif dans les aliments et les boissons qui ne se gâte pas après si longtemps. Néanmoins, au fil du temps, il peut se cristalliser ou devenir plus épais et trouble.

Chaque fois que cela se produit, vous pouvez simplement ouvrir le pot et le mettre sur une casserole ou un plat d’eau et le réchauffer à feu doux jusqu’à ce que vous puissiez voir le miel retrouver sa texture d’origine.

Vous pouvez également utiliser votre micro-ondes pour chauffer votre pot de miel pour lui redonner sa consistance naturelle. Un rappel rapide, transférez votre miel dans un autre récipient s’il est à l’intérieur d’un pot en plastique avant de le chauffer. Enfin, ne laissez pas l’eau bouillir, car cela pourrait éliminer les enzymes qui sont saines pour nous.

Comment identifier le miel pur?

Identifier si le miel que nous avons acheté est pur ou non nous est impérativement bénéfique. Donc, si vous voulez profiter des nutriments du miel authentique, vous devez vous assurer que ce que vous avez est pur. Il existe un certain nombre de tests que vous pouvez faire pour vous assurer que vous avez le pur.

Les étiquettes sur la bouteille de miel vous diront si elle est pure ou non. De plus, vous pouvez également effectuer un test du pouce. Vous pouvez obtenir une petite quantité de miel. Ce faisant, vous pourrez voir et sentir la consistance du miel. S’il ne se renverse pas, ne se propage pas ou ne reste pas collé à votre pouce, il est pur.

Conclusion

Dans l’ensemble, le miel est plus qu’une simple substance sirupeuse que nous aimons ajouter à nos boissons ou préparations alimentaires. Il contient de nombreux nutriments qui offrent de nombreux avantages pour la santé. Les experts en santé considèrent le miel comme un traitement efficace des plaies et des brûlures en raison de ses propriétés antibactériennes.

Le miel est présent dans le monde médical depuis des décennies déjà. Avec sa simple teneur en sucre, le miel peut remplacer le sucre transformé dans nos repas. Par conséquent, c’est un choix plus sain pour nous lorsque nous devons avoir un peu de sucré dans notre nourriture ou notre boisson.

Le miel peut également créer un effet brunâtre et une humidité supplémentaire sur nos recettes qui le rendent encore plus savoureux. Enfin, les adultes et les enfants de plus de 12 mois peuvent consommer du miel. Cependant, il ne doit pas être administré aux bébés de moins d’un an, car il peut les empoisonner en raison de sa teneur en bactéries, ce qui n’est pas bon pour les bébés.