Crêpe Keto sans gluten

Préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Quantité : 4 portions

Calories : 180

Ingrédients:

• 3/4  tasse d’eau
• 1  tasse de farine d’amande
• 1/2  cuillère à café de sel
• 4  gros oeufs
• 3 cuillères à soupe de beurre ou d’huile
• 1/2 tasse de fromage râpé

Étapes:

1. Mélanger les œufs, la farine d’amande, l’eau, sel, dans un bol avec un fouet.
2. Faire fondre du beurre ou de l’huile et introduire une petite quantité du mélange à crêpes, environ 1/3 tasse.
3. Faites-le cuire jusqu’à ce que la couleur change. Tournez de l’autre côté et ajoutez du fromage râpé à la crêpe à moitié cuite, puis faites-la cuire à nouveau (30 à 90 secondes, cela dépend de la chaleur de la flamme).
4. Répétez cette procédure jusqu’à ce que la pâte soit terminée.
5. Bon appétit!

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