Délicieuse Recette de Crème ou Soupe de Brocoli fait avec du Lait

Cette recette est probablement la meilleure crème ou soupe de brocoli que j’ai pu gouter dans ma vie.

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Ingrédient :

• 3 cuillères à soupe de beurre
• 3 cuillères à soupe de farine
• 2 tasses de bouillon de poulet
• 1 tasse de lait
• 1 oignon coupé en dé
• 3 tasses de brocoli coupé en morceau (les pieds ou la tête)
• Sel et poivre
• Épices au gout : persil, origan, ail

Préparation  5 minutes

Cuisson 15 minutes

Prêt en 20 minutes

Les Étapes

1. Commencer par faire chauffer le beurre et la farine dans un chaudron à feux moyens.
2. Pendant ce temps, commencer par couper les légumes.
3. Par la suite, ajouter le bouillon de poulet et le lait.
4. Ajoutez l’ognon coupé ainsi que le brocoli et laisse mijoter pendant environ 10 à 15 minutes.
5. Saler et poivrer.
6. Vous pouvez ajouter du persil, de l’origan ou de l’ail selon vos gouts.
7. Passer le tout au mélangeur ou robot.
8. Servir par la suite, c’est une recette délicieuse et facile à faire.

Cette recette est simplement parfaite pour tout genre de légume, il est facile de faire par la suite une crème de légumes, crème de céleri ou encore une crème de carotte fait avec du lait.

Délicieuse recette de crème au brocoli fait avec du lait.

90 calories par portion.
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