Cuisses de Poulet Croustillantes au Sésame Recette Keto

Cuisses de Poulet Croustillantes au Sésame Céto

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Quantité: 6 portions
314 calories par portion
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Ingrédients

  • Une livre de cuisse de poulet, de préférence avec les os et la peau
  • 3 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 4 onces de farine d’amandes moulues
  • Flocons de piment rouge (facultatif)
  • 2 oeufs
  • 7 oz de brocoli
  • Sel de mer (au goût)
  • Poivre à goûter)
  • 3 oz de crème épaisse (double crème)

Garnison

  • 2 onces de poivrons tranchés finement
  • 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja (faible en sodium)
  • 3 c. À soupe d’oignon vert (oignon de printemps, tranché)
  • Citron vert (jus uniquement)

Étapes:

  1. Préchauffer le four à 400 ° F / 200 ° C / gaz 6.
  2. Mettez le poivre, la farine d’amande et les graines de sésame dans un bol et mélangez-les pour former un mélange homogène.
  3. Écraser l’œuf dans un autre bol et introduire la crème avant de commencer à fouetter.
  4. Mettre toutes les cuisses de poulet dans l’oeuf battu et le mélange de farine de sésame et d’amande.
  5. Mettez toutes les cuisses de poulet dans un four à micro-ondes.
    Faire bouillir ou cuire à la vapeur le brocoli pendant quelques minutes.
  6. Retirez les cuisses de poulet du four et versez l’huile de sésame et le mélange de soja lentement et uniformément. Ceci est également connu sous le nom de bruine.
  7. Votre repas est prêt. Pour obtenir le meilleur goût, saupoudrer d’oignons et de poivron rouge et le prendre avec du citron vert.
  8. Si vous ne voulez pas manger immédiatement, mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il refroidisse.

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