Excellente Recette d’oeufs brouillés au Four

Excellente Recette d’Œufs brouillés au four

Ceci est une de mes recettes préférées pour les œufs, tout mes amis l’aime bien. Cela prend moins de 2 minutes de préparation et le four fera tout le travail pour vous.

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 5 oeufs
  • 1 tasse de lait
  • une demi-cuillère à thé de sauce piquante (facultatif)
  • Sel et poivre au gout
  • Ciboulette ou persil frais avant de servir

Instructions:

Placez le beurre dans un plat allant au four et mettez le four à 325 F. Placez-le au four pour permettre au beurre de fondre.

Retirer la casserole du four et faire tourner le beurre pour bien enrober le fond de la casserole.

Battez bien les œufs, le lait, le sel et le poivre et la sauce chaude jusqu’à ce que tout soit bien mélangé dans un bol. Verser dans le plat de beurre fondu et remettre au four.

Cuire les oeufs au four pendant 7 à 9 minutes, puis gratter les bords de la casserole et mélanger le tout. Poursuivre la cuisson pendant encore 7 minutes et mélanger à nouveau. À ce stade, les œufs seront probablement légèrement humides. Vous pouvez poursuivre la cuisson s’ils sont encore mouillés pendant encore 2 minutes ou les servir tels quels pour obtenir des œufs parfaitement brouillés.

Retirer du four, mettre un peu de ciboulette ou de persil et servir avec des pommes de terre ou du bacon.

Bon repas.

150 calories par portion.

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Nicolas Desjardins

Bonjour à tous, je suis le rédacteur en chef de SIND Canada. J'écris des articles depuis plus de 10 ans et j'adore partager mes connaissances. J'écris actuellement pour de nombreux sites web et journaux. Toutes mes idées proviennent de mon style de vie très actif, je pose chaque jour des questions à des médecins et spécialistes. Je me tiens toujours très informé pour vous donner les meilleure informations. Au cours de toutes mes années en tant qu’informaticien, je suis devenu un chercheur incroyable. Je crois que toute information doit être gratuite, nous voulons en savoir plus chaque jour. La plupart de nos sources médicales proviennent du site internet Canada.ca et recherche gouvernementale. Vous pouvez me contacter sur notre forum ou par courriel à info@sind.ca.