Recette de Pita Mexicain

(Hace dos porciones de pita mexicana)

ingredientes:

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 3/4 lb. de carne molida
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharaditas de condimento de chile
  • 1/2 cucharadita de cilantro molido
  • 3/4 cucharadita de comino
  • 1/2 taza de frijoles
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 2 cucharadas de agua
  • 1/2 taza de cilantro fresco
  • 2 hogazas de pan en dos
  • 1 tomate cortado en cubos
  • 1 taza de ensalada picada
  • sal y pimienta al gusto

preparación

En una sartén, calienta el aceite a fuego medio, agrega la cebolla y cocina. revolviendo ocasionalmente durante 3 minutos o hasta que se ablande. Después de eso, agregue la carne molida por otros 3 a 4 minutos. Agregue ajo, condimento de chile, cilantro molido, comino, sal y pimienta. Cocine por 4 minutos o hasta que la carne molida haya perdido su color rosado.

Agregue el maíz, la crema agria y el agua. Continúe revolviendo durante otros dos minutos, luego agregue la mitad del cilantro picado. Mantener caliente

Al servir, divida la carne reservada en la mitad de la pita. Decorar con tomates, lechuga y crema agria sobrante y cilantro fresco.

Buen provecho.

320 calories per serving.

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Categorías: Receta

Nicolas Desjardins

Hola a todos, soy el editor de SIND Canadá. Llevo más de 10 años escribiendo artículos y me encanta compartir mis conocimientos. Actualmente estoy escribiendo para muchos sitios web y periódicos. Todas mis ideas provienen de mi estilo de vida muy activo, hago preguntas todos los días a médicos y especialistas. Siempre me mantengo informado para brindarle la mejor información. En todos mis años como informático, me he convertido en un investigador increíble. Creo que toda la información debe ser gratuita, queremos saber más todos los días. La mayoría de nuestras fuentes médicas provienen del sitio web Canada.ca y de investigaciones gubernamentales. Puede contactarme en nuestro foro o por correo electrónico a info@sind.ca.

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