Panqueque de ceto sin gluten

Preparación : 10 minutos

Tiempo de cocción : 10 minutos.

Cantidad : 4 porciones

Calorías : 180

Ingredientes:

• 3/4  taza de  agua
• 1  taza de  harina de almendras
• 1/2  cucharadita de sal
• 4  huevos grandes 
• 3  cucharadas  de mantequilla o aceite
• 1/2 taza de queso rallado

Pasos:

1. Mezcle los huevos, la harina de almendras, el agua, la sal y el queso crema en un tazón con un batidor.
2. Derrite un poco de mantequilla o aceite e introduce una pequeña cantidad de la mezcla para panqueques, alrededor de 1/3 de taza.
3. Cocínelo hasta que cambie el color. Voltee hacia el otro lado y agregue un poco de queso rallado al panqueque medio cocido, luego cocínelo nuevamente (30 a 90 segundos, depende del calor de la llama).
4. Repita este procedimiento hasta que la masa esté terminada.
5. ¡Buen provecho!

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