FILETE DE PESCADO CON CILANTRO

FILETE DE PESCADO CON CILANTRO

Increíble plato directamente de Nicaragua. Este filete de pescado con papas es simplemente delicioso. No toma demasiado tiempo para prepararse, ¡pero te encantará!

Preparación: 5 minutos Tiempo de 
cocción: 40 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Cantidad: 4 porciones
368 calorías por porción
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Ingredientes

  • 2 filetes de pescado
  • 10 papas medianas
  • Aceite de oliva
  • Cilantro
  • Ajo y cebolla en polvo
  • 3 limones
  • Sal y pimienta
  • Perejil en polvo.

Preparación : marinamos los filetes con sal, pimienta y limón, conservamos mientras preparamos las papas.

Las papas se cortan en rodajas y se preparan con aceite de oliva, ajo y cebolla en polvo, sal y el perejil en polvo.

Cocción : para cocinar este saludable plato utilizamos el horno. las papas las ponemos 15 minutos antes que el pescado, pre calentamos el horno a una temperatura de 170°c. Y dejamos que se cocinen. Luego les damos la vuelta y colocamos el pescado sobre las papas, cubrimos con papel de aluminio y dejamos que se cocine por 20 minutos más. Retiramos el papel de aluminio y dejamos 5 minutos mas con el horno a la misma temperatura.

Para emplatar; servimos las papas con el pescado a un lado y le ponemos cilantro fresco cortado finamente y un poco más de limón. Y estará listo para comer. Puedes acompañarlo con tu ensalada favorita.

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Nicolas Desjardins

Hola a todos, soy el editor de SIND Canadá. Llevo más de 10 años escribiendo artículos y me encanta compartir mis conocimientos. Actualmente estoy escribiendo para muchos sitios web y periódicos. Todas mis ideas provienen de mi estilo de vida muy activo, hago preguntas todos los días a médicos y especialistas. Siempre me mantengo informado para brindarle la mejor información. En todos mis años como informático, me he convertido en un investigador increíble. Creo que toda la información debe ser gratuita, queremos saber más todos los días. La mayoría de nuestras fuentes médicas provienen del sitio web Canada.ca y de investigaciones gubernamentales. Puede contactarme en nuestro foro o por correo electrónico a info@sind.ca.

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