Receta fácil de galletas suaves de chocolate

PREPARACIÓN
5 minutos
COCINAR
5-6 minutos
Total
11 minutos

PORCIÓN (S)
28 porciones

Es posible tomar algo más para las chispas de chocolate, por ejemplo, otros dulces, como nueces o pasas. Si desea cookies que se hayan expandido un poco más, puede agregar más bicarbonato de sodio en la receta.

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas en la mesa de la leche
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1/2 c. canela molida (opcional)
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • 1/2 c. bicarbonato de sodio
  • 1 2/4 taza de harina

PREPARACIÓN

ETAPA 1

Para comenzar, precaliente el horno a 350 ° F o 180 ° C.

PASO 2

Es muy importante lubricar la bandeja para hornear galletas con mantequilla o usar aceite.

PASO 3

Posteriormente, disuelva el bicarbonato de sodio en la leche solo para que haya más grumos. Reserve luego.

PASO 4

batir la mantequilla con un tenedor o con una batidora.

PASO 5

En un tazón, combine el azúcar morena, el huevo y la crema de mantequilla.

PASO 6

Después, agregue las chispas de chocolate y el bicarbonato de sodio disuelto. Mezclar bien.

PASO 7

Agregue la harina para obtener una masa firme y una mezcla uniforme.

PASO 8

Coloque el helado en una bandeja para hornear con mantequilla.

el paso 9

Hornee en el horno a 350 ° F o 180 ° C durante aproximadamente 5 a 6 minutos.

el paso 10

Dejar reposar unos 3 minutos y retirar de la bandeja de horno. Los bizcochos estarán suaves cuando estén cocidos, es recomendable no recocerlos.

conclusión

Te aconsejo que guardes las galletas en una bolsa de plástico o en una campana para galletas después, por supuesto, déjalas enfriar una hora antes.

180 calorías por porción.

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