PREPARACIÓN
5 minutos
COCINAR
5-6 minutos
Total
11 minutos
PORCIÓN (S)
28 porciones
Es posible tomar algo más para las chispas de chocolate, por ejemplo, otros dulces, como nueces o pasas. Si desea cookies que se hayan expandido un poco más, puede agregar más bicarbonato de sodio en la receta.
INGREDIENTES
- 2 cucharadas en la mesa de la leche
- 1 huevo
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1/2 c. canela molida (opcional)
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de chispas de chocolate
- 1/2 c. bicarbonato de sodio
- 1 2/4 taza de harina
PREPARACIÓN
ETAPA 1
Para comenzar, precaliente el horno a 350 ° F o 180 ° C.
PASO 2
Es muy importante lubricar la bandeja para hornear galletas con mantequilla o usar aceite.
PASO 3
Posteriormente, disuelva el bicarbonato de sodio en la leche solo para que haya más grumos. Reserve luego.
PASO 4
batir la mantequilla con un tenedor o con una batidora.
PASO 5
En un tazón, combine el azúcar morena, el huevo y la crema de mantequilla.
PASO 6
Después, agregue las chispas de chocolate y el bicarbonato de sodio disuelto. Mezclar bien.
PASO 7
Agregue la harina para obtener una masa firme y una mezcla uniforme.
PASO 8
Coloque el helado en una bandeja para hornear con mantequilla.
el paso 9
Hornee en el horno a 350 ° F o 180 ° C durante aproximadamente 5 a 6 minutos.
el paso 10
Dejar reposar unos 3 minutos y retirar de la bandeja de horno. Los bizcochos estarán suaves cuando estén cocidos, es recomendable no recocerlos.
conclusión
Te aconsejo que guardes las galletas en una bolsa de plástico o en una campana para galletas después, por supuesto, déjalas enfriar una hora antes.
180 calorías por porción.
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